Компания
gemrielischool@gmail.com
+7 (968) 639 12 77
gemrielischool@gmail.com
+7 (968) 639 12 77
Авторский онлайн-курс по грузинской кухне
Готовьте у себя дома настоящие грузинские блюда по достоверным рецептам.
Тамта Пулариани делится семейными рецептами и своими секретами.
Gemrieli - это простые, пошаговые видеоуроки для тех, кто...
... Однажды влюбился в грузинскую кухню и хочет научиться готовить её блюда правильно по достоверным рецептам
... Желает сделать приятное возлюбленному(ой) и приготовить блюда из его/её детства
... Просто любит готовить и хочет разнообразить семейные застолья новыми вкусовыми сочетаниями. Или даже организовать для своих друзей вечеринку с грузинским акцентом 😉
"Грузинская кухня не такая сложная, как многие говорят. И я вам это докажу в процессе обучения!
Расскажу и покажу все тонкости приготовления, какие продукты лучше покупать.
Тем самым, сэкономим ваши время и деньги, которые вы могли бы потратить на лишние эксперименты с ингредиентами!"
Меня зовут Тамта Пулариани.
Я организатор популярного фестиваля грузинской культуры «Тбилисоба в Москве».
Я очень трепетно отношусь к культуре и традициям своей страны и мне грустно видеть, что огромное количество людей учится готовить блюда, далёкие от грузинских.
Именно поэтому я запустила онлайн-курс по грузинской кухне Gemrieli. Чтобы у каждого человека появилась возможность учиться готовить настоящие грузинские блюда с настоящим грузинским вкусом.
Gemrieli в переводе с грузинского значит «вкусный».
И в это понятие я вкладываю не только еду. Я хочу передать вам настроение Грузии: теплое общение с близкими, атмосферу гостеприимства, семейного уюта. Чтобы жить было вкусно!
На курсе я поделюсь с вами всем, чему училась с самого детства.
Всего за 10 уроков вы уже научитесь готовить 22 блюда! Да так, что самый привередливый грузин пальчики оближет!;)
Покажу вам все тонкости и секреты, которые передавались в нашей семье из поколения в поколение.
Все рецепты и знания останутся с вами навсегда. Не важно, где вы живете: я приглашаю вас на свою кухню и вместе с вами мы побалуем близких вкуснейшими грузинскими блюдами!
За курс вы научитесь готовить:
Урок 1
Урок 1
Оджахури + курица под соусом ткемали
Урок 2
Урок 2
Шкмерули + хачапури по-имеретински
Урок 3
Урок 3
4 вида пхали (со шпинатом, свекольной ботвой, зелёной фасолью, баклажанами) + мчади
Урок 4
Урок 4
Чакапули + мчади с тархуном
Урок 5
Урок 5
Курица под соусом баже + гоми (мамалыга)
Урок 6
Урок 6
Суп-харчо + салат по-гурийски с грецкими орехами
Урок 7
Урок 7
Лобио с грецкими орехами + лобиани
Урок 8
Урок 8
Чашушули + хачапури по-мегрельски
Урок 9
Урок 9
Чахохбили из курицы + чвиштари
Урок 10
Урок 10
Хинкали 2 вида: с мясом, с грибами
Бонусный урок
Бонусный урок
Для учеников тарифов "Вкуснее вместе" и "Хочу шефство"
Что вас ждёт на курсе?
22 подробных видеорецепта, снятых на моей кухне.
Каждый шаг приготовления снят максимально подробно, чтобы вы легко воспроизвели. Никаких сложных приспособлений. Я буду использовать то, что есть и на вашей кухне. А если нет, посоветую, чем заменить.
Много секретов и тонкостей,
которые помогут избежать вам самых частых ошибок. Чтобы блюдо имело тот самый грузинский вкус.
Пошаговые рецепты в pdf
которые можно распечатать и вклеить в вашу книгу рецептов;)
Недельное меню с калорийностью на 1100, 1300 и 1500 калорий в день
Готовьте вкусно, разнообразно и сбалансированно!
Урок по фуд-фото (для тарифа «Вкуснее вместе»)
Приглашённый профессиональный фуд-фотограф Роман Шатхин научит вас, как с помощью всего лишь мобильного телефона, снимать красивые и аппетитные фотографии приготовленных вами блюд! Делитесь ими с друзьями в социальных сетях;)
Конкурс от компании Gorenje (для тарифа «Вкуснее вместе»)
В конце курса мы проведём розыгрыш полезных призов - кухонной бытовой техники! Готовьте, копите баллы и участвуйте в розыгрыше!
Длительный доступ (6 месяцев)
Чтобы вы могли готовить с удовольствием в любое удобное вам время и когда есть настроение, а не в стрессе успеть;)
Моя поддержка (для тарифа «Вкуснее вместе»)
Вы будете не одни;) в течение всего курса я буду с вами на связи и помогать, если вдруг во время готовки у вас будут возникать какие-то трудности и что-то никак не будет получаться;)
Заключительный вебинар (для тарифа «Вкуснее вместе»)
В конце курса мы с вами встретимся в эфире и обсудим все-все вопросы!
Видеосвязь (для тарифа «Хочу шефство»)
Для тех, кому важно сразу избегать ошибок и разобраться во всех деталях. Я по видеосвязи буду курировать весь процесс. Вы можете выбрать любое из трёх блюд программы. Мы с вами созвонимся и я буду подсказывать сразу по ходу готовки.
Сырный и хлебный учебные блоки (для тарифа «Вкуснее вместе»)
Вы будете не одни;) в течение всего курса я буду с вами на связи и помогать, если вдруг во время готовки у вас будут возникать какие-то трудности и что-то никак не будет получаться;)
Как проходит обучение:
После оплаты на указанный имейл вы получаете ссылку на вход в личный кабинет.
Уроки открываются каждый понедельник в 7:00 по московскому времени, чтобы в выходные вы смогли спокойно заняться готовкой.
Перед прохождением урока убедитесь, что все продукты есть на вашей кухне. Для этого есть файл с рецептами. Его можно распечатать и взять с собой в магазин :)
Затем включаете урок и готовите вместе со мной. Все уроки в записи, поэтому вы в любой момент можете нажимать на паузу или пересматривать урок.
Если у вас тариф с обратной связью, сможете задавать мне вопросы напрямую в нашем закрытом чате.
Длительность курса - 2,5 месяца. Доступ ко всем урокам ещё 3 месяца.
Часто задаваемые вопросы: